Bệnh tim mạch, cao huyết áp, đột quỵ, gan nhiễm mỡ… Là hệ quả của bệnh máu nhiễm mỡ nếu bạn không kịp thời phát hiện và tìm cách khắc phục thì một ngày nào đó những căn bệnh nguy hiểm như tim mạch, đột quỵ, gan nhiễm mỡ sẽ ghé thăn bạn. Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn kiến thức về thức ăn cho người mỡ máu cao.
Bệnh mỡ máu cao là gì?
Bệnh máu nhiễm mỡ là rối loạn chuyển hóa lipid máu hay mỡ máu cao. Bình thường trong máu có tỉ lệ mỡ nhất định, được đánh giá bằng chỉ số xét nghiệm cholesterol, triglycerid… Nếu các chỉ số này vượt mức cho phép thì gọi là mỡ máu cao.
Để giảm thiểu tình trạng Máu mỡ cao thì người bệnh máu mỡ cao cần thực sự chú ý đến thực đơn hàng ngày, những thực phẩm nào nên ăn để giúp tình trạng máu mỡ cao không ảnh hưởng nhiều đến cuộc sống cũng như sinh hoạt hàng ngày của
Nguyên nhân hàng đầu dẫn đến bệnh máu mỡ cao có lẽ đến từ chính thói quen sinh hoạt ăn uống hàng ngày của người bệnh vì vậy hẫy lắng nghe lời khuyên của chúng tôi để giảm bớt tình trang máu mỡ cao trong cơ thể.
Thức ăn cho người mỡ máu cao.
Người mắc bệnh mỡ máu cao ngoài kiêng các thực phẩm giàu chất béo bão hòa, kiêng ăn thịt đỏ, đồ chiên rán và các thực phẩm có chưa nhiều đường…Thì người bệnh máu mỡ cao nên tuân thủ theo chế độ lành mạnh với những thực phẩm sau:
1. Người mỡ máu cao nên ăn các loại thức ăn chứa ít cholesterol
Nên sử dụng dầu thực vật:
Dầu thực vật bắt buộc phải có khi chế biến thức ăn cho người mỡ máu cao. Hãy ưu tiên sử dụng các loại dầu có chiết xuất từ thực vật như: dầu đậu nành, dầu ngô, dầu hướng dương, dầu cải,…để chế biến thức ăn thay vì sử dụng dầu có chiết xuất từ động vật.
Dầu có chiết xuất từ thực vật như dầu đậu nành,dầu hạt cải,ô liu…Hạn chế lượng cholesterol hấp thu vào máu.
2. Ngũ cốc nguyên cám.
Ngũ cốc nguyên cám giàu chất xơ hòa tan, có khả năng gắn chặt với cholesterol xấu và tống chúng ra khỏi cơ thể. Đặc biệt, lúa mạch rất giàu nguồn chất xơ Beta-gluten giúp giảm cholesterol xấu. hỗ trợ điều trị bệnh máu nhiễm mỡ.
3. Cà chua.
Cà chua loại quả rất tốt nên có trong thức ăn cho người mỡ máu cao.
Cà chua rất may mắn là chúng xuất hiện rất nhiều trong thức ăn của người Việt, vì vậy bạn chỉ cần chú ý nấu những món ăn có sử dụng nhiều đến cà chua vậy sẽ rất tốt cho việc điều trị bệnh máu nhiễm mỡ. Vì trong cà chua có chứa Lycopene giúp bảo vệ mạch máu và loại bỏ cholesterol xấu.
4. Trà xanh
Trà xanh là loại thức uống thân thiện người máu mỡ cao nên uống hàng ngày.
Nên uống ít nhất 3 tách trà xanh một ngày để giảm lượng cholesterol hấp thu vào máu. Bởi trà xanh giàu catechin giúp hạn chế cholesterol hấp thu vào máu. Hỗ trợ người bệnh mỡ máu cao.
5. Cá có dầu.
Người máu mỡ cao nên ăn các loại cá có chứa dầu.
Ăn cá 2 lần một tuần sẽ giúp bạn giảm lượng cholesterol trogn máu của bạn, đặc biệt là cá thu, cá hồi, cá ngừ
6. Các loại rau củ quả
Bổ sung hoa quả và rau xanh không thể thiếu trong thức đơn cho người mỡ máu cao
Những loại trái cây rất giàu pectin, một loại chất xơ hòa tan làm giảm LDL – Cholesterol máu. Hãy chăm chỉ ăn hoa quả hàng ngày bạn nhé vì chúng rất tốt cho sức khỏe.
Ăn thật nhiều hoa quả một cách trực tiếp và uống thật nhiều nước để đẩy lùi cholesterol trong máu bạn nhé.
Sau bài viết này các bạn đã có một cái nhìn tổng quan về thức ăn cho người mỡ máu cao, hãy cố gắng thực hiện theo chế độ ăn như trên để tránh bệnh máu nhiễm mỡ ảnh hưởng đến cuộc sống của bạn.
Orchivi.com
Xem thêm: Trị tận gốc gan nhiễm mỡ vô cùng đơn giản bằng cách uống 7 loại lá này
Xem thêm: