Mỡ máu cao

Thức ăn cho người mỡ máu cao

Các căn bệnh nguy hiểm như tim mạch, đột quỵ, gan nhiễm mỡ sẽ ghé thăn bạn. Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn kiến thức về thức ăn cho người mỡ máu cao.
126

Bệnh tim mạch, cao huyết áp, đột quỵ, gan nhiễm mỡ… Là hệ quả của bệnh máu nhiễm mỡ nếu bạn không kịp thời phát hiện và tìm cách khắc phục thì một ngày nào đó những căn bệnh nguy hiểm như tim mạch, đột quỵ, gan nhiễm mỡ sẽ ghé thăn bạn. Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn kiến thức về thức ăn cho người mỡ máu cao.

Bệnh mỡ máu cao là gì?

Bệnh máu nhiễm mỡ là rối loạn chuyển hóa lipid máu hay mỡ máu cao. Bình thường trong máu có tỉ lệ mỡ nhất định, được đánh giá bằng chỉ số xét nghiệm cholesterol, triglycerid… Nếu các chỉ số này vượt mức cho phép thì gọi là mỡ máu cao.

Để giảm thiểu tình trạng Máu mỡ cao thì người bệnh máu mỡ cao cần thực sự chú ý đến thực đơn hàng ngày, những thực phẩm nào nên ăn để giúp tình trạng máu mỡ cao không ảnh hưởng nhiều đến cuộc sống cũng như sinh hoạt hàng ngày của

Bệnh máu nhiễm mỡ là rối loạn chuyển hóa lipid

Nguyên nhân hàng đầu dẫn đến bệnh máu mỡ cao có lẽ đến từ chính thói quen sinh hoạt ăn uống hàng ngày của người bệnh vì vậy hẫy lắng nghe lời khuyên của chúng tôi để giảm bớt tình trang máu mỡ cao trong cơ thể.

Thức ăn cho người mỡ máu cao.

Người mắc bệnh mỡ máu cao ngoài kiêng các thực phẩm giàu chất béo bão hòa, kiêng ăn thịt đỏ, đồ chiên rán và các thực phẩm có chưa nhiều đường…Thì người bệnh máu mỡ cao nên tuân thủ theo chế độ lành mạnh với những thực phẩm sau:

1. Người mỡ máu cao nên ăn các loại thức ăn chứa ít cholesterol

 Nên sử dụng dầu thực vật:

Dầu thực vật bắt buộc phải có khi chế biến thức ăn cho người mỡ máu cao. Hãy ưu tiên sử dụng các loại dầu có chiết xuất từ thực vật như: dầu đậu nành, dầu ngô, dầu hướng dương, dầu cải,…để chế biến thức ăn thay vì sử dụng dầu có chiết xuất từ động vật.

Nên dùng dầu chiết xuất từ thực vật như dầu đậu nành hoặc ô liu

Dầu có chiết xuất từ thực vật như dầu đậu nành,dầu hạt cải,ô liu…Hạn chế lượng cholesterol hấp thu vào máu.

2. Ngũ cốc nguyên cám.

Ngũ cốc nguyên cám thức ăn cho người máu mỡ cao

Ngũ cốc nguyên cám giàu chất xơ hòa tan, có khả năng gắn chặt với cholesterol xấu và tống chúng ra khỏi cơ thể. Đặc biệt, lúa mạch rất giàu nguồn chất xơ Beta-gluten giúp giảm cholesterol xấu. hỗ trợ điều trị bệnh máu nhiễm mỡ.

3. Cà chua.

Cà chua loại quả rất tốt nên có trong thức ăn cho người mỡ máu cao.

Cà chua loại quả nên có trong thức ăn cho người máu mỡ cao

Cà chua rất may mắn là chúng xuất hiện rất nhiều trong thức ăn của người Việt, vì vậy bạn chỉ cần chú ý nấu những món ăn có sử dụng nhiều đến cà chua vậy sẽ rất tốt cho việc điều trị bệnh máu nhiễm mỡ. Vì trong cà chua có chứa Lycopene giúp bảo vệ mạch máu và loại bỏ cholesterol xấu.

4. Trà xanh

Trà xanh là loại thức uống thân thiện người máu mỡ cao nên uống hàng ngày.

Nên uống ít nhất 3 tách trà xanh một ngày để giảm lượng cholesterol hấp thu vào máu. Bởi trà xanh giàu catechin giúp hạn chế cholesterol hấp thu vào máu. Hỗ trợ người bệnh mỡ máu cao.

Trà xanh là thức uống đơn giản nhưng đem lại hiệu quả không ngờ.

5. Cá có dầu.

Người máu mỡ cao nên ăn các loại cá có chứa dầu.

Cá có dầu rất có lợi ích cho người bị mỡ máu cao

Ăn cá 2 lần một tuần sẽ giúp bạn giảm lượng cholesterol trogn máu của bạn, đặc biệt là cá thu, cá hồi, cá ngừ

6. Các loại rau củ quả

Bổ sung hoa quả và rau xanh không thể thiếu trong thức đơn cho người mỡ máu cao

Những loại trái cây rất giàu pectin, một loại chất xơ hòa tan làm giảm LDL – Cholesterol máu. Hãy chăm chỉ ăn hoa quả hàng ngày bạn nhé vì chúng rất tốt cho sức khỏe.

Chế độ ăn lành mạnh sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh.

Ăn thật nhiều hoa quả một cách trực tiếp và uống thật nhiều nước để đẩy lùi cholesterol trong máu bạn nhé.

Sau bài viết này các bạn đã có một cái nhìn tổng quan về thức ăn cho người mỡ máu cao, hãy cố gắng thực hiện theo chế độ ăn như trên để tránh bệnh máu nhiễm mỡ ảnh hưởng đến cuộc sống của bạn.

orchivi.com

Xem thêm: Trị tận gốc gan nhiễm mỡ vô cùng đơn giản bằng cách uống 7 loại lá này

Mỡ máu cao

8 món ngon từ giá đỗ giúp bạn chữa bệnh máu nhiễm mỡ

Một tin vui giành cho những ai hay ăn giá đỗ và yêu thích nó là danh sách 8 món ngon từ giá đỗ giúp bạn chữa bệnh máu nhiễm mỡ.
86

Một tin vui giành cho những ai hay ăn giá đỗ và yêu thích nó là danh sách 8 món ngon từ giá đỗ giúp bạn chữa bệnh máu nhiễm mỡ. Vì ăn giá đỗ chữa máu nhiễm mỡ rất hiệu quả đấy nhé!

Dưới đây là danh sách 8 món ngon từ giá đỗ giúp bạn chữa bệnh máu nhiễm mỡ, bạn có thể thực hiện hàng ngày để giảm đáng kể lượng cholesterol trong máu.

1. Salad giá đỗ

Salad giá đỗ là một món ăn ưu tiên hàng đầu vì không sử dụng dầu mỡ để chế biến, thân thiện với sức khỏe và vô cùng ngon miệng. Hãy thực hiện Salad giá đỗ này cho mọi người trong gia đình cùng thưởng thức nhé. Nhất là đối với thành viên trong gia đình bạn đang mắc bệnh máu nhiễm mỡ.

8 món ngon từ giá đỗ giúp bạn chữa bệnh máu nhiễm mỡ
Salad giá đỗ không dầu mỡ tốt cho sức khỏe

Cách làm:

  • Giá đỗ rửa sạch, trần qua nước sôi, vớt ra để ráo nước.
  • Cho giá đỗ vào tô to, cho ớt cắt lát, 2 thìa cà phê bột ớt, hành lá, 2 thìa hạt vừng rang và 1 chút dầu mè.
  • Sau đó trộn đều lên cho gia vị ngấm trong khoảng 10 phút.

2. Canh giá đỗ kim chi

Món canh giá đỗ kim chi rất nổi tiếng trong ẩm thực Hàn Quốc. Nếu chị em nào mê phim Hàn chắc có lẽ chẳng lấy gì làm lạ món canh này. Nếu thích, chị em có thể tham khảo các chế biến món canh mà chị em vẫn thường được nghe trên phim nhé! Cũng không quá khó làm đâu.

8 món ngon từ giá đỗ giúp bạn chữa bệnh máu nhiễm mỡ
Món canh giá đỗ kim chi rất nổi tiếng trong ẩm thực Hàn Quốc

Cách làm: 

  • Kim chi cắt thành các khúc dài khoảng hơn 1cm.
  • Cho kim chi, nước kim chi, ớt bột và nước tương vào nồi nước dùng thịt bò. Đun sôi. Nấu nồi canh với ngọn lửa trung bình trong 5 phút.
  • Thêm giá đỗ và tỏi băm nhỏ, đậy vung, đun thêm từ 3-4 phút nữa. Khi giá đỗ chín, thêm hành lá và đun sôi trong 1 phút là xong.

3. Giá đỗ xào mướp

Giá đỗ xào mướp vừa ngon mát, vừa có tác dụng chữa bệnh máu nhiễm mỡ

8 món ngon từ giá đỗ giúp bạn chữa bệnh máu nhiễm mỡ
Giá đỗ xào mướp vừa ngon mát chứa bệnh máu nhiễm mỡ

Giá đỗ xào mướp được gọi là một món ăn chay vô cùng ngon miệng. kết hợp cùng mướp cũng rất tốt cho sức khỏe.

Cách làm:

  • Mướp nạo sạch vỏ, cắt lát xéo. Giá đỗ nhặt rửa sạch, để ráo.
  • Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, cho giá đỗ vào xào trước, để lửa to xào khoảng 1-2 phút.
  • Cho mướp vào xào cùng, vẫn để lửa to, nêm với 1/2 muỗng cafe bột canh, đảo khoảng 2-3 phút rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.

4. Giá đỗ xào thịt bò

8 món ngon từ giá đỗ giúp bạn chữa bệnh máu nhiễm mỡ
Giá đỗ xào thịt bò thơm ngon lạ miệng

Cách làm:

  • Giá đỗ, rau hẹ rửa sạch.
  • Thịt bò thái lát mỏng, ướp cùng với 1 thìa cà phê tỏi, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê mắm, 1/2 thìa cà phê đường, ướp khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
  • Cho tỏi băm nhỏ vào chảo phi thơm rồi cho thịt bò vào xào, xào thịt chín, vớt ra bát.
    Cho giá đỗ và rau hẹ vào xào trên lửa lớn để rau chín nhanh sẽ giòn và ngọt, cho tiếp 1 cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê mắm.
  • Giá đỗ chín tới thì đổ thịt bò vào xào nhanh tay cho đều là tắt bếp.

5. Nước cốt giá đậu xanh

Thật bất ngờ khi giá đỗ cũng có thể chế biến thành thức uống tươi ngon, ngoài tác dụng chữa bệnh máu nhiễm mỡ, nước cốt giá đậu xanh còn có tác dụng làm đẹp da, mờ vết nám trên da rất hiệu quả.

8 món ngon từ giá đỗ giúp bạn chữa bệnh máu nhiễm mỡ
Nước cốt giá đậu xanh vừa chữa bệnh mỡ máu vừa làm đẹp da

Cách làm:

  • Giá đậu xanh 150g, chanh tươi 1 quả, đường cát 20g.
  • Giá đỗ nghiền lấy nước, vắt chanh, cho đường vào  là xong.

Uống cho những trường hợp đái dắt, nước tiểu vàng, hay khát nước. Dùng hỗ trợ trong các trường hợp để giải độc.

6. Cá lóc nấu canh chua giá đỗ

8 món ngon từ giá đỗ giúp bạn chữa bệnh máu nhiễm mỡ
Cá lóc nấu canh chua giá đỗ bồi bổ cơ thể

Cách làm:

  • Chuẩn bị cá lóc 1 con 500g rửa sạch, giá đậu xanh 150g, cà chua 100g, quả me 70g, gia vị vừa đủ.
  • Cà chua phi thơm, sau đó cho ca lóc vào, nêm gai vị đầy đủ, thêm nước vừa đủ, cho thêm me.
  • Đun sôi khoảng tầm 30 phút.
  • Cuối cùng ta thả giá đỗ vào rồi tắt bếp.

7. Cháo cá lóc ăn cùng giá đỗ, bổ dưỡng, phục hồi sức khỏe

Phục hồi sức khỏe bằng cháo cá lóc ăn kèm giá đỗ

Cách làm:

  • Sơ chế Cá lóc, Nấm, rau đắng, giá đỗ rửa sạch, cắt nhỏ.
  • Cá lóc luộc chín và gỡ bỏ xương, ướp thịt cá với nước mắm, muối, đường, hạt nêm, hành tím băm và tiêu trong khoảng 10 phút.
  • Tiếp đến Cho nửa chén gạo vào nồi cơm điện, đổ phần nước luộc cá vào.
  • Tiếp tục nấu và thêm nước cho đến khi cháo nhừ thì ngắt điện.
  • Phi thơm hành tím băm với dầu ăn rồi cho nấm rơm vào xào qua khoảng 2 phút.
  • Cho cá và nấm vào nồi cháo, nấu sôi lại là được.

Nhớ là ăn kèm cùng giá đỗ và rau đắng.

8. Canh giá đỗ đậu phụ, món ngon cho ngày hè nóng nực

Canh giá đỗ thanh mát dễ ăn ngày hè

Cách làm:

  • Đậu phụ rửa sạch cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
  • Ướp đậu cùng 1 chút hạt nêm.
  • Thịt lợn băm ướp với một ít hạt nêm, bột canh, bột ngọt cho ngấm.
  • Cho 2 thìa dầu ăn vào nồi đun nóng, tiếp đó cho hành khô vào xào thơm, thêm cà chua vào xào cho tới chín mềm.
  • Thêm thịt băm đã ướp vào đảo chung.
  • Thêm lượng nước vừa ăn vào đun sôi sau đó thêm đậu phụ vào đun sôi trở lại, cho giá đỗ vào đun sôi trở lại rồi nêm lại gia vị cho vừa ăn là được.

Đây là 8 món ngon từ giá đỗ giúp bạn chữa bệnh máu nhiễm mỡ mà chúng tôi đã gợi ý. Chúc bạn thành công!

Mỡ máu cao

Ăn Bưởi giảm mỡ máu vô cùng hiệu quả!

Khoa học đã chứng minh rằng ăn bưởi giảm mỡ máu, giúp giảm cholesteron trong máu, đặc biệt giúp giảm mỡ máu hiệu quả.
84

Bưởi vốn là một loại quả dễ ăn, không những chứa nhiều vitamin A, C… mà còn rất tốt cho tiêu hóa. Nhưng không chỉ dừng lại ở điều đó, gần đây khoa học đã chứng minh rằng ăn Bưởi giảm mỡ máu, giúp giảm cholesteron trong máu, đặc biệt giúp giảm mỡ máu hiệu quả. Vậy sử dụng Bưởi như thế nào? Làm cách nào để có thể sử dụng Bưởi để làm giảm mỡ máu?

Ăn Bưởi giảm mỡ máu, bạn có tin không?

Không ngờ trái Bưởi mà bạn ăn hàng ngày, một loại trái cây vô cùng quen thuộc với người dân Việt Nam lại có tác dụng chữa bệnh mỡ máu cao.

 

Ăn Bưởi giảm mỡ máu vô cùng hiệu quả
Quả bưởi có tác dụng giảm mỡ máu vô cùng hiệu quả

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí hóa học nông nghiệp và Thực phẩm, thì nhóm người bổ sung Bưởi vào khẩu phần ăn hàng ngày đã giảm lượng cholesteron một cách đáng kể. Còn nhóm không bổ sung Bưởi vào khẩu phần ăn thì lượng cholesteron trong máu không hề có dấu hiệu giảm.

Ăn Bưởi giảm mỡ máu vô cùng hiệu quả
Lợi ích sức khỏe của bưởi mang lại

 

Chất flavonoid trong vỏ Bưởi còn giúp bảo vệ tế bào gan, lợi mật, giúp bền thành mạch. Công dụng rất tốt cho những người bị gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ…

Vỏ Bưởi có chứa lượng lớn tinh dầu và 2,5-3,2% flavonoid neohesperidin giúp chống oxi hóa tốt. Chất flavonoid trong vỏ Bưởi còn giúp bảo vệ tế bào gan, lợi mật, giúp bền thành mạch. Công dụng rất tốt cho những người bị gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ…

Nói đến bưởi phải kể đến một số loại Bưởi tiêu biểu như Bưởi Diễn, Bưởi Da Xanh, Bưởi Năm Roi, Bưởi Đoan Hùng… Các loại Bưởi vừa nêu ăn rất ngon.

Bưởi là loại quả rất tốt cho sức khỏe

Trong Bưởi có chứa nhiều vitamin đặc biệt là vitamin A và C, protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ. Hàm lượng vitamin C phong phú, vitamin B2, viatamin P, carotene, insulin… và nguyên tố vi lượng như canxi, kali, phốt pho, sắt… nên rất có lợi cho cơ thể.

Bưởi chứa nhiều vitamin đặc biệt là vitamin A và C, protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, hàm lượng vitamin C phong phú, vitamin B2, viatamin P, carotene, insulin… và nguyên tố vi lượng như canxi, kali, phốt pho, sắt…

Bưởi giúp làm đẹp da, Vitamin P trong trái Bưởi có thể tăng cường chức năng của các lỗ chân lông trong da. Điều này giúp mau lành những viết thương ở ngoài da. Hơn nữa hàm lượng calo trong trái Bưởi ít, nó có thể giúp giảm béo, có tác dụng làm đẹp da.

 

Ăn Bưởi giảm mỡ máu vô cùng hiệu quả
Vỏ Bưởi và múi Bưởi đều có tác dụng làm đẹp da.

Bưởi không những ăn rất ngon mà còn rất tốt cho bệnh nhân bị bệnh tiểu đường, người bệnh tim, bệnh thận, ung thư, tăng sức đề kháng cho cơ thể… đặc biệt lượng vitamin C dồi dào có trong quả Bưởi, làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu của cơ thể, giúp hỗ trợ giảm cholesterol cho người bệnh mỡ máu cao.
Ăn múi Bưởi mà lại vứt vỏ Bưởi đi, thì xin thông báo với bạn rằng bạn đã vứt đi một bài thuốc vô cùng quý, giúp người mỡ máu cao. 

 

Ăn Bưởi giảm mỡ máu vô cùng hiệu quả
Bái thuốc quý từ vỏ bưởi giúp người mỡ máu cao

Thật tuyệt vời là ta có thể tận dụng được cả vỏ Bưởi bên ngoài, lẫn múi Bưởi bên trong để chữa bệnh mỡ máu cao. Ngoài việc thưởng thức hương vị thơm ngon từ múi Bưởi mọng nước, thì vỏ Bưởi là bài thuốc trị bệnh mỡ máu cao vô cùng hiệu quả.

3 cách chữa bệnh máu mỡ cao hiệu quả từ vỏ Bưởi

1. Uống nước vỏ Bưởi

Dùng vỏ Bưởi thái lát, mỗi một lát dày khoảng 1cm, sau đó phơi khô hoặc sao vàng lên. Hàng ngày chỉ cần bạn dùng 50g vỏ Bưởi hãm lấy nước để uống, có tác dụng làm giảm mỡ máu vô cùng hiệu quả.

Hãm nước từ vỏ Bưởi được sao khô giúp khỏi máu nhiễm mỡ.

2. Uống rượu ngâm vỏ Bưởi

Dùng vỏ Bưởi để ngâm rượu uống hàng ngày. Nhưng chúng tôi lưu ý rằng, bạn chỉ nên uống khoảng 20ml một ngày, không nên uống quá nhiều sẽ gây tác dụng ngược lại.

3. Mứt vỏ bưởi

Vỏ Bưởi bạn còn có thể làm mứt từ vỏ Bưởi, nhâm nhi cùng một tách trà xanh, vừa ngon miệng lại có tác dụng giảm mỡ máu vô cùng hiệu quả.

Làm mứt vỏ Bưởi vừa ăn ngon miệng lại chữa được bệnh mỡ máu cao.

Mứt vỏ Bưởi nhâm nhi cùng chén trà xanh, thật thanh tao và trang nhã phải không nào.
Ngoài ra trà xanh cũng là một loại thức uống giúp giảm mỡ máu hiệu quả nữa đấy bạn nhé!

Bên cạnh đó bạn cũng có thể sử dụng dầu nhuyễn thể để giảm mỡ máu một cách hiệu quả:

>> Cách giảm mỡ máu bằng dầu nhuyễn thể

Lưu ý: Đây là những bài thuốc từ thiên nhiên không hề độc hại tới sức khỏe, lại có tác dụng giảm mỡ máu hiệu quả, chỉ cần bạn kiên trì thực hiện hàng ngày là có thể tống khứ được bệnh máu mỡ cao ra khỏi cơ thể một cách dễ dàng. Chúc bạn thành công!

orchivi.com

>> 6 loại thức ăn cho người mỡ máu cao nhất định phải thuộc nằm lòng