Nghệ được y học đánh giá cao bởi các phân tử curcumin trong nghệ có khả năng tái tạo tế bào gan, tăng cường chức năng gan thần kỳ. Đối với những người gan bị nhiễm độc do rượu, bia để giải độc gan từ nghệ cực kỳ thích hợp. Tinh chất nghệ giúp tăng tiết dịch trong gan, thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất trong cơ thể, bảo vệ gan khỏe mạnh. Hãy cùng Orchivi tìm hiểu về cách giải độc gan từ nghệ cực kỳ hiệu quả nhé.
Tác dụng giải độc gan từ nghệ
Curcumin trong nghệ có khả năng mạnh mẽ giải độc và bảo vệ gan, bảo vệ và làm tăng hồng cầu, loại bỏ cholesterol xấu, điều hòa huyết áp, hạ mỡ máu, ngăn chặn béo phì, xóa bỏ tàn nhang, đồi mồi, trứng cá chống rụng tóc giúp mau chóng mọc tóc, làm cho da dẻ hồng hào, tăng cường sắc đẹp, sức lực và cả tuối thọ.
Curcumin có khả năng kháng nấm, kháng khuẩn như virút HP, viêm gan B, C… rất cao. Curcumin ở nhiều nước trên thế giới được coi như vừa là thuốc vừa là thực phẩm điều trị gần 20 loại ung thư khác nhau.
Chúng ta đều biết để gan có thể hoạt động tốt thì cần có sự góp mặt của mật. Mật càng nhiều thì chức năng gan càng tốt, quá trình giải độc diễn ra trơn tru. Trong khi đó, nghệ lại chính là một trong những thành phần giúp tăng lượng mật cho cơ thể, giúp trẻ hóa tế bào gan đồng thời hỗ trợ cho công việc giải độc của lá gan.
Tinh dầu nghệ có tác dụng làm tăng tiết mật nhờ thành phần ptolylmethyl carbinol giúp giải độc và tăng cường “sức khỏe” cho gan, giảm mức cholesterol, giảm bớt sự viêm nhiễm…
Cách sử dụng nghệ đúng
Cách sử dụng nghệ đơn giản nhất là dùng chúng như một loại gia vị thêm vào các thức ăn hàng ngày. Tuy nhiên do nghệ nguyên chất chứa khá nhiều tinh dầu và nhựa gây nóng, nên nếu bạn chỉ sử dụng nghệ tươi hoặc bột nghệ thì không nên dùng trong một thời gian dài và thường xuyên.
Nếu bạn sử dụng nghệ dưới dạng tinh bột, đã qua chế biến, tinh lọc dầu và nhựa, thì có thể lưu ý những cách sau đây:
– Viên bột nghệ với mật ong theo tỷ lệ vừa phải thành những viên tròn nhỏ và uống như các loại thuốc khác.
– Uống tinh bột nghệ pha với sữa tươi ấm thành một loại thức uống thơm ngon.
Những lưu ý khi dùng nghệ
– Không dùng tinh bột nghệ với thuốc tây cùng lúc để đề phòng trường hợp ảnh hưởng đến máu.
– Không nên xem nghệ là thần dược vì nó chỉ có tác dụng khi sử dụng vừa phải. Chất curcumin mặc dù được biết đến với khả năng giảm viêm, chống oxy hóa nhưng nếu sử dụng quá nhiều cũng có thể gây ra tác dụng phụ là buồn nôn, tiêu chảy, rối loạn chuyển hóa sắt, chặn protein hepcidin, gây ra thiếu sắt ở bệnh nhân mẫn cảm.
Trên đây là những chú ý khi sử dụng nghệ để giải độc gan, hy vọng có thể cung cấp thêm kiến thức cần thiết cho bạn và người thân. Chúc các bạn luôn mạnh khỏe.
Orchivi.com
Xem thêm: