Uống trà táo đỏ liên tục trong vòng 1 tuần giúp bảo vệ gan, giải độc gan hiệu quả. Rất tốt cho người có chức năng gan kém. Còn vô vàn những tác dụng khác nữa từ trà táo đỏ. Cùng chúng tôi khám phá cách pha trà táo đỏ nào.
Táo đỏ thường được sử dụng dưới dạng đã được sấy khô. vậy nên táo đỏ rất dễ bảo quản và sử dụng được trong thời gian dài mà vẫn giữ nguyên được những dưỡng chất quý có trong trái táo đỏ.
Khoa học đã chững minh sức mạnh của táo đỏ đối với sức khỏe: Sử dụng Táo đỏ sẽ bổ sung khí huyết, bổ phổi, nhuận tràng, tốt cho dạ dày và ngũ tạng.
Thực tế đã chứng minh với người có chức năng gan kém, uống trà táo đỏ liên tục trong 1 tuần cho thấy protein huyết thanh tăng một cách rõ rệt, giúp sửa chữa tế bào gan, thải độc và bảo vệ gan hiệu quả.
Tác dụng tuyệt vời của táo đỏ
Trong đông y, táo đỏ là loại thuốc bổ khí, có tính hòa, vị ngọt. Tác dụng của táo đỏ giúp ngăn ngừa ho, bổ ngũ tạng, lợi tim phổi, trị các chứng hư, kiểm soát bệnh tiểu đường.
Táo đỏ giúp tăng cường thể lực, tăng khả năng hấp thụ thức ăn ở đường tiêu hóa, Cải thiện chức năng dạ dày, đường ruột.
Táo đỏ có tác dụng an thần, bổ não. Những người thần kinh yếu, hay phải làm việc trí óc, suy nhược thần kinh. Có thể dùng trà táo đỏ giúp cải thiện thể trạng, thần kinh, kích thích sự thèm ăn.
Táo đỏ có tác dụng an thần, rất tốt cho những người hay phải gặp áp lực trong công việc, phụ nữ tiền mãn kinh, tinh thần hoảng loạn, tim loạn nhịp, ngủ không yên giấc, hãy pha trà táo đỏ uống hàng ngày.
Dinh dưỡng vàng có trong trái táo đỏ
Trong trái táo đỏ rất dồi dào vitamin C, vì vậy táo đỏ còn được gọi là nhà vô địch trong các loại hoa quả. Ngoài ra trái táo đỏ còn chứa rất nhiều vitamin, protein…
Quercetin là một chất tự nhiên có trong hoa quả, rất tốt cho sức khỏe. Chất quercetin có thể khuếch trương động mạch vành, tăng cường lực thu co cho cơ tim. Thật tuyệt vời là chúng lại có rất nhiều trong táo đỏ.
Trong táo đỏ có chứa chất flavonoid và phytocbemicals giúp chống oxy hóa, ngăn chặn sự phát triển của các gốc tự do.
Ngoài ra, chất phytocbemicals quý như vàng có trong táo đỏ, giúp chống lại các chất gây ung thư, ngăn chặn nguy cơ ung thư ngay từ khi chưa hình thành.
Nhờ những dưỡng chất tuyệt vời có trong trái táo đỏ, bạn có thể tự tin dùng trà táo đỏ hàng ngày để phòng trừ những căn bệnh như ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi và một số bệnh ung thư khác.
Cách sử dụng thông minh để táo đỏ phát huy tối đa những dưỡng chất quý mà táo đỏ đang sở hữu.
Một trong những cách đơn giản mà tối ưu nhất để sử dụng táo đỏ mà vẫn giữ nguyên được những giá trị dinh dưỡng đó chính là dùng táo đỏ để pha trà.
Có rất nhiều cách pha trà táo đỏ khác nhau. Dùng táo đỏ kết hợp cùng một số loại thảo dược khác, có tác dụng tích cực đối với cơ thể là cách đơn giản mà bạn không thể bỏ qua.
Một số cách tiêu biểu chúng tôi giới thiệu với bạn dưới đây, sẽ giúp bạn có được một tách trà tươi ngon từ trái táo đỏ.
Trà hoa cúc táo đỏ
Trà hoa cúc táo đỏ có tác dụng giải nhiệt, bổ khí huyết, kiểm soát tiểu đường…Rất tốt cho sức khỏe
Trà hoa cúc có tác dụng giúp đầu óc tỉnh táo, mắt sáng, những người làm việc văn phòng thường xuyên tiếp xúc với máy tính thường bị khô mắt nên thường xuyên uống trà hoa cúc sẽ có tác dụng rất tốt, xua tan triệu chứng khô mắt.
Táo đỏ có tác dụng bổ gan, đào thải độc tố, tăng protein huyết thanh giúp bảo vệ gan.
Nguyên liệu:
- 3 quả táo đỏ chín
- 10 gram hoa cúc khô
- 2 muỗng cafe đường phèn
- 250 ml nước lọc.
Cách làm:
- Táo đỏ rửa sạch, tách hạt.
- Ngâm hoa cúc với nước lạnh cho hoa nở, rửa qua vài lần nước, rồi để ráo.
- Cho hoa cúc, táo đỏ, đường phèn vào bình.
- Rót nước đun sôi vào bình, hãm khoảng 7-8 phút.
- Dùng trà lúc nóng, không nên cho đá trực tiếp vào trà mà bạn nên cho vào tủ lạnh rồi thưởng thức.
Trà táo đỏ, kỉ tử và hạt chia
Kỷ tử có vị ngọt dịu có tác dụng bồi bổ tinh khí, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, giúp làm tăng thị lực của mắt và chứng tê mỏi chân tay ở người già, trị chứng táo bón, chống oxy hóa và làm chậm quá trình lão hóa.
Trong hat chia có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể như: photpho, canxi, chất béo, chất đạm, chất xơ, magie, omega 3, omega 6, protein, nhiều khoáng chất và vitamin.
Dùng hạt chia làm gia vị cho các món ăn sẽ tăng vị hấp dẫn đồng thời làm món ăn trở nên bổ dưỡng hơn, sử dụng hạt thường xuyên giúp phòng và điều trị bệnh tiểu đường, tim mạch, các chức năng của hệ tiêu hóa, hệ thần kinh…
Trà gừng táo đỏ
Trà gừng táo đỏ là sự kết hợp giữa táo đỏ và củ gừng một gia vị và cũng là một vị thuốc. Trà gừng và táo đỏ giúp dưỡng huyết, an thần bồi bổ, làm ấm cơ thể một cách tự nhiên và hiệu quả.
Nguyên liệu:
- Táo đỏ khô: 25 quả
- Lê ta ( mắc cọp ): 1 quả
- Gừng: 1 củ nhỏ
- Quế: 2-3 thanh
- Nước lọc: 3 lít
- Mật ong
Cách làm
- Lê ta ( mắc cọp ) rửa sach, bổ làm bốn.
- Gừng thái lát phơi khô.
- Táo đỏ cắt lát
- Cho quế, táo đỏ, gừng, lê vào nồi, đổ thêm 3 lít nước lọc, đun sôi 45 phút.
- Cho thêm đường phèn vừa đủ, khuấy cho tan đường rồi tắt bếp là xong.
Trà táo đỏ, nhãn nhục, kỷ tử
Trà táo đỏ, kỷ tử, nhãn nhục (long nhãn) là những vị thuốc có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Sự kết hợp của các loại nguyên liệu này trong một một món trà sẽ có tác dụng tăng cường sức khỏe, làm đẹp da, thanh lọc cơ thể một cách hiệu quả.
Nguyên liệu:
- Chè khô
- Nhãn nhục ( long nhãn )
- Kỷ tử
- Táo đỏ
- Mật ong
- Nước nóng
Cách làm:
-
- Cho chè khô, long nhãn, táo đỏ, kỷ tử vào ấm, rót nước sôi vào ấm,chờ khoảng 2 phút.
- Tiếp tục rót nước sôi vào ấm cho ngập toàn bộ, ngâm tiếp thêm 5 – 10 phút nữa.
- Cho 3 thìa mật ong nhãn vào ấm, quấy đều
- Có thể rót ra cốc uống nóng hoặc cho ra bình để tủ lạnh uống dần.
- Yêu cầu thành phẩm tạo thành: Nước trà có màu nâu đỏ, vị ngọt, thơm dịu.
Trà táo đỏ, nhãn nhục, kỷ tử là thứ trà an thần, đặc biệt phù hợp với người già, người mắc chứng suy nhược thần kinh, người thường xuyên làm việc và học tập trong môi trường căng thẳng.
Biết được những lợi ích vàng từ táo đỏ, cũng như biết các cách pha mà chúng tôi gợi ý ở trên. Chắc chắn bạn sẽ có được những ly trà táo đỏ thơm ngon và tốt cho sức khỏe.
Xem thêm: